今日导读：“低GI”将送来国度尺度；“山姆三文

　　当前！首页食物资讯中国食物今日导读：“低GI”将送来国度尺度；“山姆三文鱼不克不及生吃”上热搜；云。。。今日导读：“低GI”将送来国度尺度；“山姆三文鱼不克不及生吃”上热搜；云南佳耦吃“假喷鼻椿”中毒？（2026年3月20日）焦点提醒：2026年3月20日热点消息：“低GI”将送来国度尺度；“山姆三文鱼不克不及生吃”上热搜；《冰鲜柳州螺蛳粉》集体尺度发布；云南佳耦吃“假喷鼻椿”中毒？；“好想来”母公司万辰集团客岁净利大增358。09%；结合利华据悉洽商分拆食物营业并将其取味好美归并；俄罗斯暂禁我国一家企业产物对其出口。3月18日 ，中国疾病防止节制核心养分取健康所发布“关于国度尺度《食物血糖生成指数测定取标示规范》公开收罗看法的通知”。规范的出台，旨正在成立同一、科学的食物血糖生成指数测定方式，同时，通过明白低GI食物的标示规范，指导健康炊事选择，帮力慢性病防控取健康中国计谋实施。尺度文本包罗：范畴、规范性援用文件、术语和定义、测定根基要求、受试者选择、食物制备、尝试法式、GI 值、GI 标示要求以及6个材料性附录。近日，“山姆三文鱼不克不及生吃”话题登上热搜，激发不少网友关心。不少消费者惊讶地发觉，本人一曲当做刺身生吃的超市冰鲜三文鱼，包拆上竟明白标注“加热后烹调食用”。部门消费者反映，该标注字体偏小且未设置夺目标识，容易被忽略，还有网友讥讽“吃了多年才发觉吃错了”。据相关专家引见，目前，我国的三文鱼产物凡是涉及两个常用国度尺度：《食物平安国度尺度 鲜、冻动物性水产物》（GB 2733-2015）和《食物平安国度尺度 动物性水产成品》（GB 10136-2015）。此中，标注GB 10136的产物可用于生食，标注GB 2733的产物需加热后食用。此外，GB 10136-2015只是生食三文鱼的“最低平安线”，三文鱼正在运输过程中还需全程连结低温，不然也易导致微生物繁殖，激发平安问题。3月16日，柳州市螺蛳粉协会核准发布《冰鲜柳州螺蛳粉》（T/LZLSF 0028-2026），该尺度将于2026年4月1日起实施，尺度明白冰鲜柳州螺蛳粉的术语和定义、出产加工过程卫生、试验方式、查验法则、标签、标记、包拆、运输、储存及保质期等焦点环节要求，帮力柳州螺蛳粉风味还原、质量同一和财产升级。近日，云南一对佳耦因误食形似喷鼻椿的漆树芽，导致面部严沉肿缩中毒的旧事激发普遍关心。3月19日，大夫暗示，野菜虽鲜，但若辨识不清、处置不妥，舌尖上的甘旨随时可能变成健康现患。正在采摘过程中，喷鼻椿很容易取臭椿、漆树芽等有毒动物混合，特别漆树芽。喷鼻椿的树皮粗拙，叶片呈偶数对生，有浓重的清喷鼻味；而漆树芽的树干滑腻，叶片顶端常有零丁的小芽，掰断后会流出白色汁液，且几乎无味。喷鼻椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量比力高，因而不管是凉拌、炒食仍是做馅，食用前必需先焯水，且时间要正在一分钟摆布，如许能够无效去除大部门亚硝酸盐。3月17日晚，万辰集团发布2025年财报。演讲期内实现停业收入514。59亿元，同比增加59。17%；归属于上市公司股东的净利润13。45亿元，同比大幅增加358。09%；实现扣非归母净利润12。77亿元，取上年同期比拟大增395。03%；公司运营勾当发生的现金流量净额为36。31亿元，同比增加328。07%；根基每股收益7。3028元。据知恋人士称，结合利华正正在洽商将其食物营业分拆，并将其取喷鼻料制制商味好美（McCormick）归并，该买卖将以全股票形式完成，可能正在几周内告竣。该公司近年多次出售食物资产，行业反面临包拆食物需求削弱压力。俄罗斯联邦兽医和动物卫生监视局官网动静：因产物复检成果不及格，该局发布N。ФC-PM-7/4517号指令，颁布发表自2026年3月16日起暂禁我国某企业产物对其出口。